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Materias Primas / Aditivos / Premezclas

NORMATIVA PARA REGULAR LOS SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA PARA SU USO EN LOS PIENSOS 02/03/18

Autor: MAPAMA

Se ha publicado oficialmente la Orden APM/189/2018 que supone la primera declaración de la figura de subproductos de los residuos de producción procedentes de la elaboración de alimentos como materias primas secundarias utilizadas para la alimentación animal.

 

Según el MAPAMA, esta nueva norma permite que el mercado de la alimentación animal se abastezca con la producción sobrante de la industria agroalimentaria mediante el impulso de la declaración de la figura de subproductos alimenticios.

 

La Orden Ministerial es aplicable a todos los residuos de la industria agroalimentaria destinados a la alimentación animal, y clarifica el marco jurídico aplicable al determinar cuándo el residuo de producción de la industria alimentaria destinado a alimentación animal es un subproducto y cuándo es un residuo, debiendo en este último caso gestionarse conforme a la Ley de residuos.

 

Según la nota de prensa del Ministerio, se trata de un enfoque similar al propuesto por la Comisión Europea en el marco de su propuesta de economía circular en lo que se refiere a los subproductos de la industria alimentaria que pueden destinarse a la alimentación animal.

 

En consecuencia, los residuos de producción procedentes de la industria agroalimentaria que se destinen a la alimentación animal pueden declararse subproductos siempre y cuando se cumplan los requisitos establecidos en la normativa europea, estatal y autonómica relativas a la alimentación animal. En caso de que dichos requisitos no se cumplan, los residuos de producción procedentes de la industria agroalimentaria no podrán ser destinados a la alimentación animal como subproducto, por lo que tendrán que gestionarse bajo el régimen jurídico de residuos, con el fin de asegurar su correcta gestión y proteger adecuadamente la salud humana y el medio ambiente.

 

Todo ello sin perjuicio de que, si los residuos de producción fueran de origen animal, será necesario cumplir con los requisitos establecidos en la normativa de subproductos animales no destinados al consumo humano (SANDACH); y, a su vez, y en función de los posibles destinos, se aplique el régimen jurídico de residuos de manera plena o tan sólo con carácter supletorio.

 

Esta Orden no establece ninguna obligación adicional a las empresas de la industria alimentaria o de la fabricación de piensos, ya que remite al cumplimiento de la legislación comunitaria y nacional sobre alimentación animal. Esto supone que, cuando las empresas afectadas estén dadas de alta en los correspondientes registros nacionales y los materiales que traten estén incluidos en uno de los tres catálogos mencionados, esos materiales son subproductos y no son residuos.

 

Orden APM/189/2018

EVALUADA LA SEGURIDAD DE LA BENTONITA PARA SU USO EN LOS PIENSOS 22/12/17

Autor: EFSA

El Panel de expertos de la EFSA sobre Aditivos y Productos o Sustancias utilizadas en Alimentación Animal (FEEDAP) recibió una solicitud de la Comisión Europea para evaluar la seguridad y eficacia de la bentonita cuando se utiliza como aditivo tecnológico (sustancias para reducir la contaminación de alimentos por micotoxinas) para piensos para todas las especies de animales. 

 

El solicitante, EUBA aisbl (European Bentonite Association) que representa a seis empresas, presentó a la EFSA un dossier técnico para respaldar la solicitud. El solicitante propone usar bentonita en el nivel máximo de 20,000 mg / kg de alimento completo. 

 

El aditivo aparentemente interfiere con el análisis de aflatoxina B1 en los piensos. La seguridad del aditivo ya fue evaluada por el Panel en una opinión emitida en 2012. Según los resultados, las bentonitas son seguras para todas las especies animales, los consumidores y el medio ambiente cuando se usan a un nivel máximo de 20,000 mg / kg de pienso completo. 

 

El Panel de expertos también concluyo que:

  • Según los resultados de un nuevo estudio de genotoxicidad las esmectitas no son genotóxicas.
  • Las bentonitas no son irritantes para la piel, pero pueden ser levemente irritantes para los ojos.
  • Debido a su contenido de sílice, el aditivo es un peligro para los usuarios por inhalación.
  • El estudio in vitro mostró que las esmectitas di- y tri-octaédricas ensayadas pueden adsorber aflatoxina B1 a diferentes concentraciones y a pH 5; sin embargo, no hubo estudios in vivo adecuados disponibles. Por lo tanto, el Panel no puede sacar conclusiones sobre la eficacia del aditivo. 
  • El Panel considera además que las conclusiones de seguridad y eficacia se aplican por igual a las esmectitas di-y tri-octaédricas bajo evaluación. 

 

Por otra parte, el Panel FEEDAP publicó algunas recomendaciones sobre el contenido máximo de otros minerales en el aditivo y las incompatibilidades del aditivo con otras sustancias medicinales. Los expertos también hicieron una observación sobre la denominación del aditivo y la definición reglamentaria actual de Bentonita.

 

Safety and efficacy of bentonite as a feed additive for all animal species

 

TERCERA ACTUALIZACIÓN DEL CATÁLOGO DE MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS 29/06/17

Autor: FEFAC

De conformidad con el Reglamento (CE) nº 767/2009, sobre la comercialización y el uso de piensos, esta tercera actualización ha sido impulsada por organizaciones de la UE de la cadena de producción de piensos, y ha sido apoyada, en gran medida, por las autoridades de la UE y de los Estados miembros.

Junto a la introducción de 35 nuevas entradas, se ha mejorado la denominación y descripción de un gran número de entradas. En particular, se trata de:

  1. la inclusión, en la descripción de productos procedentes de establecimientos que trituran y refinan harinas de oleaginosas, de una referencia a la posible presencia de jabones  y
  2. la revisión de la descripción de materias primas de proteínas procesadas y grasas procedentes de insectos.
  3. Las disposiciones generales (PARTE A) sobre el manejo adecuado de los productos fermentados con posible presencia de microorganismos y el listado del capítulo 12 (materias primas para la alimentación animal producidas por fermentación) también han sido objeto de un examen a fondo, con una explicación adicional sobre la presencia de microorganismos.

Por otra parte, los explotadores de empresas de piensos deberán adaptar sus etiquetas a los nuevos requisitos de etiquetado antes del 11 de enero de 2018.

Es importante recordar que este Catálogo de materiales para piensos no es exhaustivo y su uso es voluntario. Las materias primas para piensos que no figuran en el catálogo podrán comercializarse y utilizarse en la UE, siempre que se notifiquen en el registro comunitario de materias primas para la alimentación animal (http://www.feedmaterialsregister.eu/) y que estén libres de impurezas químicas.

El registro de las materias primas para piensos se comenzará a revisar en enero de 2018. Se invita a los explotadores de empresas de piensos a que utilicen el sitio web indicado para proponer sugerencias de enmiendas al catálogo o solicitar aclaraciones. Posteriormente, estos datos serán utilizados por los representantes del sector de la alimentación animal en la UE para iniciar la cuarta actualización de este catálogo en otoño de 2018.

 

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