Noticias
Filtrar por área:
-
Elikagai berri baten susmoa dagoenerako protokoloa
| Fuente: AESAN | AESANek “Elikagai berri baten presentziagatiko susmoaren aurreko protokoloa” izeneko orientazio-dokumentua argitaratu du, 2026/03/18an Batzorde Instituzionalean onartua. Dokumentuak argitzen du nola jokatu behar den elikagai berri baten susmoaren aurrean, operadoreak berak osagai baten konposizioari buruzko zalantzak dituelako, edo kontrol ofizialen testuinguruan identifikatzen delako. A Kasua – Operadoreak elikagai berria izan daitekeen osagaia…
-
Aurrez prestatutako elikagaietan Listeria monocytogenes bakterioari buruzko gida: elikagaien segurtasuna bermatzeko neurriak
Food Safety Authority of Ireland erakundeak Guidance Note No. 46 izeneko oharra argitaratu du, osorik fabrikan prestatu, hoztu eta gero etxean bero kontsumitzeko ontziratzen diren aurretik prestatutako elikagaietan Listeria monocytogenes bakterioa kontrolatzeko.
-
562/2025 Errege Dekretuaren arabera bigarren peritu-irizpena eskatzeko eredua
| Iturria: AESAN | Kontrol ofizialak eta arlo horretako beste jarduera ofizial batzuk antolatzeko eta gauzatzeko arau-esparru berriak, uztailaren 1eko 562/2025 Errege Dekretuak, funtsezko aldaketa dakar eta kontrol ofizialeko zerbitzuak modernizatzea elikadura-kate osoan. 562/2025 Errege Dekretuan eta Kontrolei eta beste jarduera ofizial batzuei buruzko (EB) 2017/625 Erregelamenduan aurreikusita dago eragileek eskubidea dutela bigarren peritu-irizpena eskatzeko…
-
Listeria monocytogenes bakterioaren aurrean bizitza baliagarriaren azterlanak egiaztatzeko gida-dokumentua
Elikagaien Segurtasunaren eta Nutrizioaren Espainiako Agentziak Batzorde Instituzionalak onartutako gida-dokumentua argitaratu du; dokumentu horrek irizpideak ezartzen ditu kontsumitzeko prest dauden elikagaietan (RTE) bizitza baliagarriaren azterlanak egiaztatzeko. Helburua da elikakatean Listeria monocytogenes bakterioaren kontrola areagotzea eta biztanleria orokorrean eta, bereziki, talderik zaurgarrienean listeriosiaren arriskua murriztea.
-
Informazio-orria: produktu primarioak nekazaritza-ustiategietan etiketatzea
Dokumentu honen xedea da nekazaritza-ustiategietako nekazariei laguntzea SOLTEAN edo ONTZIRATUTA merkaturatzen diren landare-produktuak etiketatzeari buruzko betebeharrak betetzen
-
Kalamua eta kannabinoideak gizakien elikaduran: galderak eta erantzunak
Bi izendapenak landare-espezie berdinaz ari diren arren, Cannabis sativa L., kalamu hitza xede industrialetarako ereiten diren barietateentzat erabiltzen da, THC eduki txikiagoa izaten dute (gehienez ere % 0,3) eta elikaduran erabili daitezke; aldiz, marihuana hitza kalamu landarearen “puntei” buruzkoa da, estupefazienteak dira eta ezin dira elikaduran erabili.
-
Q sukarrari buruzko ebaluazio epidemiologiko berria
| Iturria: Osasun Ministerioa | Osasun Ministerioak Q sukarrari buruzko arrisku-ebaluazio berri bat argitaratu du, eta horren bidez jakinarazi du arriskua “oso txikia” dela biztanleria orokorrarentzat eta “neurrizkoa” animaliekin lan egiten dutenentzat. Ebaluazioan 2016. eta 2024. urteen artean jakinarazitako 3.808 kasu bildu dira, eta intzidentzia handiena Kanarietan, Errioxan, Nafarroan, Extremaduran eta EAEn ikusi da, bereziki…
-
Elikadura-osagarriak: fantasiazko sendagai-izenak erabiltzea
2028ko urtarrilaren 1etik aurrera, ezin izango dira merkaturatu giza gaixotasun batekin lotura dutela iradokitzen duten edo kontsumitzaileak nahastu ditzaketen izen komertzialak dituzten lote berriak.
-
Hegazti-gripeak eragindako konfinamendua kentzea
Gaur, apirilaren batean, Estatuko Aldizkari Ofizialean apirilaren 31ko APA/300/2026 Agindua argitaratu da. Agindu horrek hegaztien gripearen aurkako neurriei buruzko APA/1288/2025 Agindua aldatzen du.
-
Euskadiko 10 eskolak bat egin dute GUSTOS proiektu europarrarekin
Euskadiko 10 eskola pilotuk bat egin dute GUSTOS proiektu europarrarekin. Horren barruan, eskola-jantokietan elikagaien xahuketa saihesteko neurketa eta …
