Ebaluazioa: ur-iragazkiek askatutako amonioarekiko esposizioa – EFSA 2012

EFSAren Kutsatzaileen Panelak iritzi bat argitaratu du iturriko ura iragazteko erabiltzen diren iragazki-kartutxoen segurtasunari buruz. Iritzi horretan ebaluatu egiten dira ur-iragazki horiek (Europako etxe askotan erabiltzen dira) askatutako amonioarekiko esposizioak gizakien osasunean izan ditzakeen ondorioak.

Amoniakoa konposatu naturala eta nitrogeno-iturri garrantzitsua da ugaztunentzat. Zehazki, aminoazidoak, DNA, RNA eta proteinak sintetizatzeko balio du. Elikagaietan berez agertzen da, eta endogenoki ugaztun-espezie guztien hesteetan sortzen da (pertsona helduengan egunean 3-4 gramo sortzen direla zenbatetsi da). Amoniako gehiegi sortzen denean, gibelaren bidez metabolizatu eta gernuaren bidez kanporatzen da. Alabaina, giltzurrun- edo gibel-gutxiegitasuna, edo urritasun entzimatikoa sor dezaketen nahasketa metaboliko genetikoak dituen pertsonetan amoniako-maila toxikoak ager daitezke.

Ura iragazteko iragazki-kartutxoak ekoiztean amonioa sortzen da, eta amonio hori ura iragaztean askatzen da gero. Ura iragazteko kartutxo batek bere bizitza erabilgarrian askatzen duen batez besteko amonio-kontzentrazioa 0,5 mg/l-tik behera dagoela zenbatetsi da, eta hori da, hain zuzen ere, Europako legeriak ur edangarriko amonioarentzat ezarritako muga. Nolanahi den ere, EFSAren Panelak egindako ebaluazioan, uretan askatutako amonioari dagokionez, 0,5 eta 5 mg/l bitarteko kontzentrazioa erabili da.

Argitaratutako txostenean uretatik etorritako amonioarekiko esposizioa zenbatetsi da, hala helduentzat nola bularreko ume eta haurrentzat. Zehazki, maila hauen artean dago:

  • Helduak: 0,014 – 0,14 mg gorputz-pisuaren kiloko eta eguneko.
  • Bularreko umeak: 0,10 – 1,0 mg gorputz-pisuaren kiloko eta eguneko.
  • Haurrak: 0,054 – 0,54 mg gorputz-pisuaren kiloko eta eguneko.

Aintzat hartuta endogenoki sortzen den amonio-kopurua, eta kopuru hori kartutxo horiekin iragazitako uretatik sortutako esposizioarekin alderatuta, Panelak ondorioztatu du uretako amonioarekiko esposizioa oso gutxi handitzen dela; beraz, ez dakar giza osasunerako arriskurik, ezta, zehazki, herritarren talde minberenen artean ere.

EFSAko iritzia

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikadura-transmisioko toxiinfekzio nagusiak mundu-mailan

Elikagaien Segurtasunaren nazioarteko eguna dela-eta, Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) elikagaietako 42 arrisku biologiko eta kimiko nagusiek eragindako giza toxiinfekzioen zenbatespenari buruzko 2026ko edizioa argitaratu du….

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…