Transferentzia Jardunaldia 2022

Elikagaien Segurtasun arloko ikerketa emaitzak transferitzeko IX Jardunaldia helburua da helaraztea Euskadin kontsumitzen ditugun elikagaien bidez transmiti daitezkeen arrisku nagusiei buruz 2021ean eginiko ikerketa-proiektuen emaitzak.

• Euskal nekazaritzako elikagaien sektoreko eragileak
• Zentro teknologiko eta unibertsitateetako ikertzaileak
• Administrazioko teknikariak

1. Euskal Ikerketa Plana 2022-2026 Baserritik Mahaira. Arantza Madariaga – Directora Gerente de ELIKA
2. NAOS adierazleen ebaluazioa eskolajantokietan. Santiago Valcárcel – Salud Pública- EJ-GV
3. Anisakisa arrainean: anisakisa deuseztatzeko/inaktibatzeko eta baztertutako erraiak
   aprobetxatzeko alternatibak. Xabier Aboitiz y Carlos Bald- AZTI
4. Listeriaren hazkundea-inhibizioa Idiazabal gaztan. Igor Hernández- UPV/EHU
5. Euskadin kontsumitutako landareproduktuetan Alternaria alternata onddo mikotoxigenikoaren arriskua ebaluatzeko lehen pausoak. Amaia Ortiz – NEIKER
6. Uzta aurreko eta ondorengo faktoreen efektua Alternaria alternatarekin infektatutako bi uraza-genotipotan. Usue Pérez – UPV/EHU
7. Elikagaien segurtasuna kontrolerako metodologia azkar berriak. Alejandro Barranco- AZTI