Elikagaien bidez transmititzen diren gaixotasunak Bizkaian 2013 -Osakidetza 2014

Osasun Publikoak Bizkaian duen Lurralde Ordezkaritzak egindako Zaintza Epidemiologikoari buruzko 2013ko Txostenak Informazio Mikrobiologikoaren Sistemak (SIM) igorritako datuak biltzen ditu.

Honako hauek dira txosteneko ondorio nagusiak:

GORA EGIN DUTE

Campylobacter

743 isolamendu eragin ditu, eta SIMri jakinarazitako mikroorganismo ohikoena (2013an infekzio gastrointestinalen eragilea) izan da.

743 kasu horien ondorioz, % 22 igoarazi dute isolamendu-kopurua, 2012. urtearekin alderatuz gero (605 isolamendu).

Listeria

20 listeria-isolamendu jakinarazi ziren (1,73 kasu 100.000 biztanleko). Tasa horrek gora egiten du, 3,9 kasutara 100.000 biztanleko, 65 urtetik gorakoen artean. 2004. urteaz geroztik joera goranzkoa izan da.

Horren arrazoia, ziurrenik, biztanleriaren zahartzea eta listeriosia garatzen laguntzen duten beste gaixotasun batzuen kopuruak gora egitea da (minbizia, hepatopatiak eta immunodepresioa eragiten duten beste gaixotasun kroniko batzuk).

Bizkaian 2013an atzeman ziren 20 kasuen artean, 8 foie-gras batek eragin zituen. Garai batean, osasun-alerta baten iturria izan zen.

BEHERA EGIN DUTE

Rotabirusa

204 errotabirus-atzemate jakinarazi ziren, 2012an baino 51 gutxiago. Ohikoa denez, urteko hilabeterik hotzenetan gertatu ziren kasuen % 89 (66 kasu martxoan).

Jakinarazitako kasuen % 90 3 urtetik beherakoen artean gertatu ziren. Epe berean, 46 ospitaleratze izan ziren rotabirusak eragindako infekzioa zela eta, eta horiek artetik %87, 24 hilabetetik beherako umeak izan ziren.

Salmonella

2013an eutsi egin zitzaion 2003an hasitako beheranzko joerari. Guztira 208 isolamendu gertatu ziren. %40 10 urtetik beherakoak ziren, % 37k 20 eta 60 urte artean zituzten, eta gainerakoak 60 urtetik gora.

Epe berean, 44 ospitaleratze izan ziren salmonellosia zela eta (%11 14 urtetik beherakoak, % 52 14-64 urte bitarteko helduak eta % 36 64 urtetik gorakoak).

Yersinia

22 kasu jakinarazi ziren. Horietatik % 53 10 urtetik beherakoan artean atzeman ziren.

2013ko kasu-kopurua azken 10 urteotako txikiena izan zen.

Elikagai Jatorriko Toxi-infekzioak (TIAak)

Elikagai-jatorriko 12 agerraldi aztertu ziren. Guztira 202 pertsona kaltetu egon ziren.

Horietatik 124 hainbat erakundetan dauden pertsonak izan ziren (adinekoen egoitza bi eta espetxe bat). Beste agerraldi batzuk 7 establezimendu publikotan eta 2 etxebizitza partikularretan atzeman ziren.

Agente eragilea 9 kasutan zehaztu ahal zian zen, eta horietako hirutan baita elikagaia ere.

Lau agerralditan Salmonella bakterioa isolatu zen, eta guztietan susmatu zen arrautza izan zela eragilea.

Beste agerraldi batean, Staphylococcus bakterioak eragindako toxina isolatu zen, gaixoetan zein gaixoek kontsumitutako artisau-gaztan.

Agerraldietako bi adinekoen egoitzetan gertatu ziren. Horietako batean norobirusa isolatu zen eta bestean rotabirusa.

Espetxeko agerraldiak presoen % 22 eragin zituen, eta Norwalk birusaren ondorio izan zen.

Zaintza Epidemiologikoari buruzko Bizkaiko 2013ko Txostena – Osakidetza

Eguneraketa data: 2025/07/18

FSAIren gida RTEn Listeria monocytogenes-ren irizpideari buruz

Arau berria kontsumitzeko prest dauden zenbait elikagairi aplikatzen zaie, baldin eta Listeria haztea eragin badezakete eta kozinatu gabe eta mikroorganismoa ezabatuko duen beste tratamendurik aplikatu gabe kontsumitzen badira. Gehien eragindakoen…

Hegazti-gripearen Europako egoeraren eguneratzea

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) patogenotasun handiko hegazti-gripearen (PHHP) Europako egoerari buruzko informazioa eman du, 2026ko udaberriari dagokiona….

Teknika genomiko berriei (TGB) buruzko Erregelamendua

Europar Batasunak (EB) 2026/1388 Erregelamendua onetsi du, zeinak ezartzen baitu arau-esparru berri bat teknika genomiko berri (TGB) jakin batzuen bidez (hala nola edizio genetikoa) lortutako begetalentzat. Erregelamendu berri horren xedea…

“Fruktosa-iturririk gabekoa” aipamena erabiltzea: interpretazio-oharra

| Iturria: AESAN | Bi patologia daude, zeinak organismoan fruktosa behar bezala metabolizatzen eta xurgatzen uzten ez dutenak Fruktosa azukre bat da, frutetan, barazkietan eta eztian berez dagoena, baina badira propietate edulkoratzailea izateagatik erabiltzen diren…

Cookiak doitu/Gestión de Cookies

Cookieak gure webgunearen erabilgarritasuna eta prozesuak hobetzeko edo gaitzeko erabiltzen dira. Cookieak desgaitu edo ezabatzen badira, gerta daiteke erabiltzaileek webgunearen aukerak ezin erabiltzea, edo webgunean diseinatu ez den moduan funtzionatu dezake arakatzaileak.

Gehiago jakin nahi izanez gero, gure Pribatasun politika irakurri.

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Si quieres saber más lee nuestra Política de privacidad