Elikagaien bidez transmititzen diren gaixotasunak eta Zoonosiak Bizkaian 2014 – Osasun Publikoa EJ 2015

Bizkaiko Osasun Publikoko Lurralde Ordezkaritzak egindako 2014ko Zaintza Epidemiologikoari buruzko Txostenak zenbait Informazio Sistemei (SIM, EDO, etab…) bidalitako datuak biltzen ditu.

Hona hemen txostenaren ondorio nagusiak:

GORA EGIN DUTE

Salmonellak

293 isolatze jakinarazi ziren, aurreko urtean baino 19 gehiago.Kasuen % 45 10 urtetik beherako haurretan gertatu ziren, % 32 10 eta 59 arteko pertsonetan, eta gainerako kasuak 60 urtetik gorakoetan.

Q Sukarrak

Q sukarraren bi agerraldi izan ziren Bizkaian: bat zaborrak prozesatzeko enpresa batean (50 kasu berretsi eta 12 probable), eta bestea Barrualde-Galdakaoko ESIko hiru udalerritan (12 kasu berretsi eta 15 probable).

Lehenengo agerraldiarekin lotutako enpresak landa-jatorriko hondakinak prozesatzeari ekin zion, eta agerraldia eragin ahal izan zuten animalien gorpuzkiak detektatu ziren.

Bigarren agerraldia eragin ahal izan zuten kausak ikertzeko, guztira hamabost artalde aztertu ziren; batean bakarrik aurkitu ziren konplementuaren finkapeneko proban emaitza positiboa eman zuten animaliak.

BEHERA EGIN DUTE

Campylobacterek

695 isolatze izan ziren. Hala, 2014an sarrien jakinarazitako infekzio gastrointestinalen mikroorganismo eragilea izan zen. 2013aren aldean, % 6 egin zuen behera (orduan 743 isolatze izan ziren).

Listeriak

2014an, listeriosiaren agerraldi bat erregistratu zen EAEn, patearen kontsumoarekin lotutakoa. Agerraldiaren arazoa konpondu ostean, listeriosi-kasu gutxiago jakinarazi zen. Horrela, 2014an, tasa 0,95/100.000koa izan zen.

Aurten jakinarazitako kasuen artean,afekzio materno-fetalaren bi kasu (abortu bat eta haur osasuntsu bat), meningitis-kasu bat, entzefatilits-kasu bat eta beherakoaren kasu bat izan ziren; gainerako kasuek sukarraren sintomak agertu zituzten.

Errotabirusak

Errotabirusaren 176 kasu jakinarazi ziren, 2013an baino 28 gutxiago. Ohikoa denez, isolatzeen % 89 urteko hilerik hotzenetan gertatu ziren.

Jakinarazitako kasuen % 85 3 urtetik beherako haurretan gertatu ziren.

Elikagai Jatorriko Toxi-infekzioak

250 pertsonari eragin zieten elikagai jatorriko 14 toxiinfekzio ikertu ziren; horietatik bat, norobirusak eragindakoa, adinekoen egoitza batean gertatu zen.

Gaitzak jotako 250 horietatik, 70 instituzionalizatuta zeuden (adinekoen egoitza batean). Gainerako agerraldiak establezimendu publikoetan (10), tutoretzapeko etxe batean eta etxebizitza partikular batean izan ziren; beste bat, berriz, azoka batean erositako haragi-produktu baten kontsumoarekin lotuta zegoen.

Anisakisari dagokionez, antxoa harrapatzeko kanpainan 38 anisakiasi-kasu jakinarazi ziren. Ia erdiak ospitaleratu egin behar izan ziren, eta % 90ek antxoa gordina jan zuten aurretik.

2014an, antxoaren kanpainarekin bat eginez eta elikakateko elikagai freskoei egin beharreko ohiko ikuskatzeetan ari zirela, anisakisaren ehuneko oso handia atzeman zen. Horrek osasun-arazoa ekar zezakeenez kontsumitu aurretik prestatzeko moduaren arabera, erabaki zen EAEko anisakiasi-kasuen zaintza epidemiologikoa egitea.

Azterketaren aldian, anisakiasiaren 65 kasu jakinarazi ziren. Lurraldeka, kasuen % 59 Bizkaian bizi zirenen artean gertatu ziren, % 35 Gipuzkoan eta % 6 Araban. Sintomarik ohikoenak sabeleko mina (kasuen % 89) eta oka egitea (% 46) izan ziren. Eragindakoen % 32 ospitaleratu egin behar izan ziren.

Kasu gehienetan, arrain gordina edo ozpin-oliotan prestatua kontsumitu zen, etxebizitza partikularretan, aurretik izoztu gabe.

Herritarrei kontsumitzean eta prestatzean hartu beharreko neurrien berri eman zitzaien, eta ostalaritza-elkarteari gogorarazi zitzaion izoztu egin behar zirela anisakis parasitoak izan litzaketeen arrantza-produktuak, gordinik edo gutxi prestatuta kontsumituko zirenak. Halaber, horrek herritarrentzat dakarren arriskuaz ohartarazi zitzaien.

Elikagaiek eta zoonosiak transmititutako gaixotasunak Bizkaian, 2014 – EJko Osasun Publikoa 2015

Eguneraketa data: 2025/07/18

Kadmioarekiko elikadura-esposizioa Alemanian

BfR-k azterlan bat argitaratu du kadmioak elikagaietan duen presentziari eta Alemaniako herritarrak kutsatzaile horrekiko duten esposizioari buruz….

Mihi urdinaren Euskadiko egoeraren eguneratzea

NEIKER laborategiak adierazi du 3 serotipoa detektatu dela Barrundia (Araba) udalerriko ardi-ustiategi batean, eta, ondoren, Algeteko laborategiak egiaztatu duela….

Cookiak doitu/Gestión de Cookies

Cookieak gure webgunearen erabilgarritasuna eta prozesuak hobetzeko edo gaitzeko erabiltzen dira. Cookieak desgaitu edo ezabatzen badira, gerta daiteke erabiltzaileek webgunearen aukerak ezin erabiltzea, edo webgunean diseinatu ez den moduan funtzionatu dezake arakatzaileak.

Gehiago jakin nahi izanez gero, gure Pribatasun politika irakurri.

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Si quieres saber más lee nuestra Política de privacidad