Prestakuntza mota berri honi esker, elikagaien segurtasunari eta higieneari buruzko oinarrizko edukiak eskainiko dizkie ELIKAk elikagaietako industriei.
Prestakuntza-modalitate horren helburua da elikagai-industriako eragileei laguntzea elikagaien segurtasun arloko betekizunak ezagutzen eta egokitzen; izan ere, betekizun horiek beharrezkoak dira euren lana garatzeko.
