EFSAk berriro aztertu ditu likopenoarekiko esposizioari buruzko datuak eta zehaztu du esposizioa, koloratzaile gisa erabiltzearen ondoriozkoa edo modu naturalean gertatzen dena, eguneko 200 πg/kg bw-koa dela, hau da, Eguneko Ingesta Onargarria (IDA) baino zertxobait txikiagoa. Kopuru horri eransten badizkiogu konposatu horren bidez sendotutako elikagaiak, nabarmen altuagoa izango da; batik bat, umeetan.
Eguneraketa data: 2025/07/18
Europako Batzordeak onetsi egin du nekazaritzako elikagaien sektorean ikerketa, berrikuntza, garapena eta hedapena sustatzeko estrategia berri bat, Europako elikadura-sistemak lehiakorragoak, erresilienteagoak eta jasangarriagoak izateko helburuarekin….
FAOk eta OMEk, Codex Alimentariusaren eta erreferentziazko erakunde zientifikoen bidez, elikagaien segurtasuna indartzeko eguneraketa berriak bultzatu dituzte berriki….
BfR-k azterlan bat argitaratu du kadmioak elikagaietan duen presentziari eta Alemaniako herritarrak kutsatzaile horrekiko duten esposizioari buruz….
Europako Batzordeak bi araudi berri argitaratu ditu. Horien bidez, elikagaietako kutsatzaileen Europako araudia aldatu egiten da, EFSAk duela gutxi egin dituen ebaluazio zientifikoetan oinarrituta. Bi araudien xedea da herritarren talde…
NEIKER laborategiak adierazi du 3 serotipoa detektatu dela Barrundia (Araba) udalerriko ardi-ustiategi batean, eta, ondoren, Algeteko laborategiak egiaztatu duela….
Suaren aurkako bromodun atzeratzaileak material eta kontsumo-produktu ugariren sukoitasuna murrizteko erabiltzen diren substantziak dira. Ingurumenean luzaroan irauten dutenez eta organismoetan metatzeko gaitasuna dutenez,…
Europako Batzordeak eskatuta, EFSAk TFAren toxikotasunari buruzko berrebaluazio integrala egin du, osasunean oinarritutako erreferentzia-balioak (Health-Based Guidance Values, HBGV) eguneratu ahal izateko, elikagaien bidezko esposiziorako. E…
608 eta 696 milioi pertsonen artean gosea jasan zuten 2025ean, erdiko zenbatespena 645 milioi pertsonakoa izanik; hau da, munduko biztanleriaren % 7,8k izan du gosea, 2024an erregistratutako % 8,1aren aurrean….