Tras una introducción a la jornada de la mano de Fundación Elika, se llevará a cabo una mesa redonda en la que se presentarán buenas prácticas en el ámbito de la alimentación saludable y el desperdicio alimentario.
Se contará con la participación de Udapa-Paturpat, Jardines de Uleta, Cuadrilla de Ayala y Tknika. Tras la mesa redonda, se realizará un café networking.
