GUSTOS es un proyecto europeo orientado a avanzar en la prevención del desperdicio alimentario en los comedores escolares de Euskadi y Cataluña a través de herramientas de medición, intervenciones educativas y soluciones gastronómicas innovadoras.
Desde ELIKA, como coordinadores de la estrategia vasca contra el desperdicio alimentario, participamos en su diseño e implementación, facilitamos la transferencia de resultados y contribuimos a que los centros educativos cuenten con recursos eficaces para reducir sus residuos alimentarios.
Invitamos a la comunidad educativa, administraciones y agentes del ecosistema alimentario a conocer en detalle los objetivos, actividades y materiales del proyecto. Ya está disponible la nueva landing page, donde se irá actualizando toda la información relacionada con su desarrollo.
Además, en la web de ELIKA hemos desarrollado un nuevo apartado del proyecto GUSTOS con más información y donde se irán publicando todas las novedades del proyecto
Actualizado el 12/03/2026