- Anisakis – 2021
- Bacillus – 2021
- Brucella – 2021
- Campylobacter – 2023
- Clostridium – 2021
- Coxiella – 2021
- Criptosporidium- 2022
- Cronobacter – 2021
- Echinococcus – 2022
- Escherichia Coli – 2021
- Giardia Lamblia – 2022
- Hoja Informativa Toxinfecciones Alimentarias – 2021
- Listeria – 2021
- Mycobacterium – 2021
- Salmonella – 2021
- Shigella – 2021
- Staphylococcus – 2021
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- Yersinia – 2021
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