Alimentación sostenible
Noticias de Alimentación sostenible
2.690 millones de personas aún no pueden permitirse una dieta saludable: Informe SOFI 2026
entre 608 y 696 millones de personas padecieron hambre en 2025, con una estimación central de 645 millones, lo que representa el 7,8 % de la población mundial, frente al…
Nuevo análisis del desperdicio alimentario en la cadena agroalimentaria de Euskadi 2026
Euskadi avanza en la prevención y gestión del desperdicio alimentario en toda la cadena alimentaria…
Cómo gestionar los excedentes alimentarios en los comedores escolares de Euskadi
Desde el año 2018 el Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, a través de ELIKA Fundazioa, hemos ido desplegando acciones para la prevención y reducción…
Nuevo paquete de medidas para acelerar la circularidad de los plásticos
La economía circular es un factor clave para lograr los objetivos ambientales y climáticos de Europa y resulta esencial para su seguridad económica, resiliencia y competitividad. El progreso hacia una…
En Navidad, La comida no se tira
Como en los últimos años, volvemos con una nueva campaña para concienciar a la sociedad vasca con relación al desperdicio de alimentos. Los mensajes y consejos, centrados esta vez en la…
Conclusiones del tercer Encuentro para la Innovación en Envases y Embalajes Alimentarios de Euskadi
ontzi | BASQUE FOOD PACKAGING Innovation Hub se consolida tras 3 años y con casi 600 agentes adheridos, como la plataforma de innovación colaborativa que ayuda a la empresa vasca…
Premio Euskadi al Consumo vasco 2025
¡Estamos de enhorabuena! Felicidades a todos las empresas y organizaciones que integramos la Plataforma de Euskadi contra el despilfarro alimentario. El Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco acaba…
Eurostat publica las cifras del desperdicio alimentario en Europa del año 2023
Eurostat ha presentado los resultados del primer seguimiento estadístico específico de la cantidad de desperdicio alimentario en la Unión Europea por sector económico para el año 2023….