Euskadik 2026-2030 aldirako Nekazaritza Elikagaien Katearen Kontrol Ofizialerako Plana eguneratu du

Eusko Jaurlaritzak Nekazaritza eta Abeltzaintza zuzendariaren ebazpena argitaratu du, zeinaren bidez Euskadiko Nekazaritza Elikagaien Katearen Kontrol Ofizialerako Plana (EKOP) argitaratu den 2026-2030 aldirako. Autonomiako Kontrol Ofizialerako Plan hori funtsezko tresna da euskal ekoizpen-sektorean elikagaien segurtasuna bermatzeko, eta, ondorioz, ziurtatzeko ekoizten ditugun elikagaiak kontsumitzen dituzten pertsonen osasunak babes-maila altua duela.


Plana estrategia global gisa garatu da, Europar Batasunak elikagai eta pentsuen inguruan kalitaterako exijitutako arau-eskakizunak betetzeko eta Euskadin elikagai eta pentsuen kontrol ofizialean inplikatuta dauden agintaritza guztiak integratu eta koordinatzeko premiak asetzeko. Euskal ekoizpen-sistemen eta euskal administrazioaren eskumen-egituraren errealitatera egokitu da.

2026-2030 aldirako azken eguneratze honen berritasun nagusia da kontrol ofizialeko programen kopurua handitu dela, 19ra arte, eta orain honako kontrol-esparru hauek barne hartzen dituzte:

  • Arrantza: higienea erauzketa-arrantzako eta akuikulturako ekoizpen primarioan.
  • Nekazaritza: higienea nekazaritzako ekoizpen primarioan eta fitosanitarioen erabileran, landare-osasuna, produktu fitosanitarioak merkaturatzea, OMGak borondatez askatzea eta ongarrietan gizakiek jaten ez dituzten animalien azpiproduktuak erabiltzea.
  • Abeltzaintza: higienea abeltzaintzako ekoizpen primarioan eta esne gordinean; animalien ongizatea; animalien elikadura; animaliak identifikatu eta erregistratzea; albaitaritzako botiken hondakinak ikertzea; ugalketa-produktuen eta komunitate barneko mugimenduak egiten dituzten establezimenduen kontrola; eta establezimenduetan eta garraioan gizakiek jaten ez dituzten animalien azpiproduktuak kontrolatzea.
  • Kalitatea: elikagaien kalitatea, kalitate bereiztua eta ekoizpen ekologikoa.

Autonomia-mailako plan hori abiaraztearen beste lorpen handietako bat da euskal lurralde osoan kontrolen homogeneotasuna mantentzea, baita bertan dauden sektore guztietan ere, eta herritarrei dagokienez gardentasuna areagotzea, kontrol ofizialerako jardueraren kontu ematen baita, programak eta lan-programak argitaratuz eta planaren urteko egikaritze-txostenak eginez.

Eguneraketa data: 2026/03/13

Elikadura-transmisioko toxiinfekzio nagusiak mundu-mailan

Elikagaien Segurtasunaren nazioarteko eguna dela-eta, Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) elikagaietako 42 arrisku biologiko eta kimiko nagusiek eragindako giza toxiinfekzioen zenbatespenari buruzko 2026ko edizioa argitaratu du….

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…