Jardunaldia: Mikotoxinen oraina eta etorkizuna nekazaritzako elikagaien sektorean

2015ko maiatzaren 29an, Gasteizen, Eusko Jaurlaritzako Areto Nagusian emandako jardunaldiaren aurkezpenak.

1. PROGRAMA
2. Principales micotoxinas en la cadena alimentaria: parámetros que influyen en su formación – Amaia Ortiz
3. Prevención del riesgo de las micotoxinas en la producción de piensos – Xavier Solanes
4. Efectos en la producción animal y estrategias de control en la alimentación aninal – Mª Ángeles Rodriguez
5. Micotoxinas en alimentos: evaluación de la exposición de la población – Vicente Sanchis
6. Estrategias de prevención y control de micotoxinas en alimentos – Sonia Marín