FVOren txostena: kontrolak pentsuen katean Espainian 14/07/09

Europako Batzordeko talde batek, Elikagai eta Albaitaritza Bulegoko (FVO) 3 ikuskatzailek eta aditu batek osatutakoak, ikuskaritza bat gauzatu zuen Espainian 2013ko azaroaren 19tik 28ra bitartean.

Ikuskaritzaren helburu nagusia da balioestea kontrol ofizialen sistema eraginkorra ote den, pentsuen kateko operadoreek arriskuak identifikatu eta egoki kudeatzen dituztela egiaztatzeko.

FVOren taldeak, kontrol ofizialen koordinaziorako agintaritza eskudun zentralarekin elkartu ostean, honako autonomia erkidego hauek bisitatu zituen: Andaluzia, Katalunia, Extremadura eta Euskal Herria.

Ondorio orokor gisa, FVOk uste du kontrol ofizialen sistemak ez duela beti bermatzen pentsuen kateko operadoreek arriskuak identifikatu eta behar bezala kudeatzen dituztela; izan ere.

  1. kontrol ofizialak lehenestean, ez dira aintzat hartzen identifikatutako arrisku guztiak, pentsuen segurtasuna kaltetu dezaketenak,
  2. gabeziak atzematean akatsak daude, lehengaiei edo pentsuak manipulatzeko prozesuei lotutako arriskuak identifikatzeari dagokionez; bereziki, autonomia erkidego batean kontrol ofizialek ez zituzten atzeman eta prebenitu, batetik, material desegokien erabilera eta, bestetik, elikagaien industriak sortutako azpiproduktuen eta ko-produktuen operadoreek gauzatzen zituzten arrisku handiko ekoizpen-praktikak,
  3. ezin du bermatu kokzidiostatikoekin edo albaitaritza-sendagaiekin kutsadura gurutzatua murrizteko operadoreek abian jartzen dituzten neurriak eraginkorrak direnik.

FVOren txostena (ingelesez)

Eguneraketa data: 2025/07/18

Elikadura-transmisioko toxiinfekzio nagusiak mundu-mailan

Elikagaien Segurtasunaren nazioarteko eguna dela-eta, Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) elikagaietako 42 arrisku biologiko eta kimiko nagusiek eragindako giza toxiinfekzioen zenbatespenari buruzko 2026ko edizioa argitaratu du….

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…