Elikakatearen Kontrol Ofizialerako Plan Nazionalaren (PNCOCA) emaitzak biltzen dituen urteko txostena argitaratu da. 2023. urteari dagokion txostenean 625/2017 (EB) Erregelamenduaren esparruan egindako kontrolak daude eta erkidego eta hiri autonomo guztiek egin dituzte, koordinatuta aritzen baitira lanean kontrol ofizialak gauzatzen nahiz txosten hau egiteko beharrezko informazioa transmititzen.
Txostena lau atal handitan banatuta dago, PNCOCAko goi-mailako lau helburuen arabera.
GOI-MAILAKO 1. HELBURUA
Lehen mailako ekoizpenaren kontrolei buruzkoa, Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioak koordinatua. 19 kontrol-programa ditu eta arlo horretan, 2023an, 41.643 kontrol ofizial egin dira Estatu osoan.
GOI–MAILAKO 2. HELBURUA
Elikadura-establezimenduetako elikaduraren arloko segurtasun-kontrolari buruzkoa, Elikagaien Segurtasunaren eta Nutrizioaren Espainiako Agentziak koordinatua. 16 kontrol-programa ditu eta 2023an 710.777 kontrol ofizial egin dira. AESANek kontrol horien ondorio nagusiak laburbiltzen dituen infograma bat egin du.
GOI-MAILAKO 3. HELBURUA
Kalitatearen eta elikadura-iruzurren kontrolei buruzkoa, Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioak eta Kontsumo Ministerioak koordinatua. 3 kontrol-programa ditu elikakatearen esparruan eta 127.833 kontrol ofizial egin dira. Horiez gain, 5 kontrol-programa ditu kontsumoaren esparruan eta 50.930 kontrol ofizial egin dira.
GOI-MAILAKO 4. HELBURUA:
Mugako kontrolei buruzkoa (inportazioak eta esportazioak), Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioak, Osasun Ministerioak eta Industria, Merkataritza eta Turismo Ministerioak koordinatua. 8 kontrol-programa ditu eta 650.910 kontrol ofizial egin dira.
Programetan askotariko kontrolak garatu direnez, askotariko ezaugarriak zituztenez, arrisku-irizpide desberdinak, adierazle desberdinak, etab. ezin da ondorio globalik atera.
Txosten horretatik kontrol ofizialeko programek argitaratutako urteko txostenetan sar daiteke, zeinetan 2023an kontrolen emaitzak ebaluatu ondoren egindako ondorioak zehazten diren.
Era berean, PNCOCA berriro eguneratzean, dagozkion aldaketak egingo dira, aintzat hartuta emaitzen txosten honen ondorioak, legegintzan egon daitezkeen aldaketak edo egin daitezkeen aldaketak justifikatzen dituzten inguruabar identifikatuak.