Osasun Publikoko eta Ingurumeneko Holandako Institutuak (RIVM) azterlan bat argitaratu du mikotoxinekin lotuta ager litezkeen arrisku-adierazleen jarraipenaz. Txosten hau garapen-proiektu baten barruan dago sartuta, arriskuak kudeatzeko sistema berri bati lotuta hain zuzen; eta hainbat elikagai kontsumitzeagatik ager daitezkeen gaixotasunak azkar antzematea du helburu.
Eguneraketa data: 2025/07/18
FAOk ebaluazio zientifiko bat argitaratu du abeltzaintzak elikadurari, nutrizioari eta garapen jasangarriari egiten dien ekarpenari buruz….
Eusko Jaurlaritza ordezkatuz ELIKAk parte hartzen duen FutureFoods lankidetzak hirugarren deialdi irekiaren berri eman du. Deialdia azaroaren hasieran irekiko da eta nazioz gaindiko ikerketa- eta berrikuntza-proiektuetarako da. Eusko Jaurlaritzak gehienez…
Azken “Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària, 2024” izeneko memoriak nabarmentzen du 2024an eta 2024an goranzko joera dagoela elikagaiek transmititutako gaixotasunen agerraldietan. Hortaz, jarraipena egin behar da,…
Europako Ingurumen Agentziak (EEA) prospektiba-txosten bat argitaratu du, eta horretan jasotzen dira Europan, datozen urteetan, produkzio- eta kontsumo-sistemak eraldatzeko potentzial handiena duten joera emergenteak….
Europan 2026an zehar detektatu ondoren, Espainian lehen fokuak baieztatu dira. Culicoides generoko bektoreek transmititutako gaixotasun emergentea da, eta behiei eragiten die….
ACSAk elikagaien industrian eta sukaldaritzan alergenoak eta glutena kudeatzeko bi gidaliburu argitaratu ditu; gidaliburuok jarraibide praktikoak ematen dituzte kudeaketa hori autokontrol sistemetan txertatzeko…
2026ko bigarren lauhilekoan elikagaiei buruzko 1721 jakinarazpen izan dira….
GUSTOS Europako proiektuaren esparruan, ELIKAk web-mintegi bat antolatu du eskola-jantokietan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko esperientziak eta soluzioak partekatzeko helburuarekin…