Maiatzaren 10etik aurrera, eskortako hegaztien eta lagomorfoen (erbiak eta untxiak) hiltegietako langileek laguntza eman dezakete kontrol ofizialetan. 340/2014 Errege Dekretua argitaratzearekin batera sartu dira indarrean Espainian aipatutako espezieen hiltegietan egiten diren kontrol ofizialetan laguntzeko araudi berriak. Arauak Europako legegintzaren aukera bat garatzen du, higiene-kontuetan; zehazki, estatu kideei eskumena ematen die, hiltegietako langileek kontrol ofizialetan laguntza eman dezaten, baldintza jakin batzuetan eta albaitari ofizialaren kontrolpean.854/2004 Araudia, giza kontsumorako animalia-jatorriko produktuen kontrol ofizialak antolatzeko arau zehatzak ezartzen dituena, araupetu egiten ditu albaitari ofizialen eta laguntzaile ofizialen jarduera hiltegietan, eta estatu kideei eskumena ematen die, araudiak berak ezarritako baldintza zehatzei jarraikiz, azken horien ...
Argitaratu egin da 338/2014 Errege Dekretua. Joan den maiatzaren 10ean indarrean sartu zen eta 2000. urteko legeria aldarazten du. Azken horrek araupetu egiten zuen EETekin lotutako arrisku-material espezifikoak (MER) suntsitzea.Zehazki, honako aldaketa hauek sartzen ditu:Indargabetu egiten da 1911/000 Errege Dekretuaren IV. eranskina. Bertan zerrendatzen ziren arrisku-material espezifikotzat jotzen diren ehun eta organoak. Bada, hemendik aurrera, araudi erkideak ezartzen duena izango da erreferentziazko zerrenda.Hemendik aurrera behi-buruen haragia bil daiteke, berariazko baimena duten zatitze-geletan.Orain arte, baimenduta zegoen ardi eta ahuntzen hezur-muina ateratzea berariaz baimendutako zatitze-geletan eta behi-kanalen edo kanal-zatien bizkar-hezurra ateratzea berariaz baimendutako harategietan, betiere gainbegiratuta eta erregistratuta. Errege Dekretu horrek aukera ...
EFSAk ebaluatu egin du artoaren eta produktu eratorrien deoxinibalenolaren (DON), fumonisinen (FUMO) eta zearalenonaren (ZON) gehienezko muga baimenduak handitzeak loturarik ote duen osasun publikoko arriskua areagotzearekin.EFSAk 2013ko arto-uztan eta produktu eratorrietan dauden hiru mikotoxina horien mailak izan ditu oinarri. Emaitzek erakutsi dute DONaren, FUMOaren eta ZEAren batez besteko mailak 1,3-6 aldiz handiagoak direla, arto-garauetan eta ehotako artozko produktuetan, aurreko ebaluazioetan aintzat hartutako batez besteko mailen aldean. Mikotoxinaren arabera, batez besteko mailak % 7,6 eta % 27 areagotu dira artoan eta arto ehoan, eta % 99raino artoz eginiko produktu prozesatuetan.Zenbatetsitako ingestek gainditu egin zituzten hiru mikotoxinetarako erreferentziazko dosiak: EFSAk ZEArako ezarritako ...
Wageningeneko Unibertsitatearen (Herbehereak) argitalpen baten arabera, 2006-2010 epean Q sukarraren agerraldiari buruz Holandan eginiko argitalpen batzuek erakutsi dute lotura berezia dagoela Q sukarrarekin kutsatutako ahuntzen abeletxeen eta gaixotasunak gizakiengan duen eraginaren artean. Espero zitekeen bezala, gaixotasuna gehiago zabaldu zen kutsatutako abeletxeetatik hurbil bizi ziren pertsonen artean, abeletxe horietatik urrunago bizi zirenen artean baino. Alabaina, Wageningeneko Unibertsitateko ikertzaileek ikusi dute ahuntzen abeletxeen inguruan bizi diren pertsonen infekzioak kasuen % 50 inguruan bakarrik azal dezakeela Q sukarraren kutsadura.
Hori dela eta, beste ikerketa-lan bat egin eta PLOS onen argitaratu da: "Lursailetan ahuntz-ongarria erabiltzea, Holandako gizakien artean Q sukarraren infekzio-iturri gisa (2006-2010)". Bertan erakusten da ...
ELIKAk, EHUko Gizarte Zientzien eta Komunikazioaren arloko Ikerketarako Talde Kontsolidatuaren lankidetzarekin, Elikagaien Segurtasuna 2013an Euskal Autonomia Erkidegoko prentsan proiektua egin du. Honako hauek dira proiektu horren helburuak: Ezagutzea euskal herritarrei zein informazio mota iristen zaien Elikagaien Segurtasunarekin lotuta Euskal Herrian argitarazten diren bederatzi egunkarien bidez. Jakitea zein diren Elikagaien Segurtasunaren arloan agertzen diren gai garrantzitsuenak, eta horiek urtean zehar izan duten bilakaera. Erreparatzea zer-nolako eragina izan duten urtean zehar gertatutako elikagai-arriskuek, bai eta horiei prentsa komunikabideetan eman zaien trataera ere. Identifikatzea albisteen erredaktoreak eta autoreak, bai eta horien espezializazio maila ere. Aztertzea Elikagaien Segurtasunari buruzko informazioaren bilakaera, 2012ko azterlanaren emaitzekin ...
Animalien osasunaren ikerketa-zentroak (CReSA) Animalien osasun-gaietako adituen bilatzailea sortu du, sarbidea ematen duena hainbat esparrutako adituen zentroko ikertzaileen datuetara: epidemiologia, bakteriologia, birologia, parasitologia, txertoak sortzea, diagnostikoa eta immunologia ...
Europako Batzordeak gehienezko muga berriak ezarri ditu, elikagaietako kadmio-edukiari dagokionez, gizakiek metal astun horren aurrean duten esposizioa murrizteko. Neurri hori EFSAk 2012an elikagaietako kadmioaren inguruan emandako zientzia-iritziaren ondorio da. Bertan ondorioztatu zen Europako herrialdeetan metal horren aurreko elikagaien bidezko batez besteko esposizioa hurbildu egiten zela edo zertxobait gainditzen zuela 2,5 µg/gorputz-pisuaren kg-ko asteko ingesta toleragarria. Are gehiago, herritarren zenbait azpitaldetan ia bikoiztu egiten zen asteko ingesta toleragarria.Hori dela eta, EFSAk gomendatu zuen herritarrek kadmioaren aurrean duten esposizioa murriztea, aukera gutxi dagoen arren ondore negatiboak gertatzeko gaur egungo ingesta-mailen aurreko esposizioa duen norbanako baten giltzurrunen funtzioan.Kadmioaren esposizioan dietaren bidez ekarpen handiena ...
EFSAk egin berri duen txostenak honako ondorio hauek biltzen ditu:PatogenesiaSeroprebalentziari buruzko datuekin erkatuz gero, malformazioen kopurua nahiko txikia da, eta horrek pentsarazten du gaixotasunaren maiztasuna baxua dela.Esperimentuetarako animaliekin egindako azterketen arabera, malformazioak eragiten dituzten infekzioen tasa oso txikia da, baita infekzioa suszeptibilitate handieneko epean gertatzen denean ere.Identifikatutako espezie kaltetuakBirusaren aurkako antigorputzak atzeman dira behien, ardien eta ahuntzen artean, eta beste 12 baso-espezie hauetan: alpakak, Anatoliako ur-bufaloak, bisonteak, orein gorriak, lugorri-oreinak, arraba-oreinak, Sikako oreinak, Muntjac-ak, Chamois-ak, basurdeak eta txakur basatiak, eta zoologikoko 19 espezie.Transmisio-bide posibleak: transmisio horizontala, bertikala eta bektoreen bidezkoaEz dago intseminazioaren bidezko transmisioari buruzko zientzia-ebidentziarik. Oraingoz, ez dago transmisio ...
EFSAko Produktu Dietetikoen, Nutrizioareneta AlergienPanelak (NDA) zientzia-irizpena argitaratu du, eta bertan iodorako erreferentzia-balio dietetikoak ezarri ditu biztanle-taldeen arabera.Iodoak zeregin garrantzitsua du hormona tiroideoak sintetizatzean, eta horrek dietaren funtsezko elementu bihurtzen du.Iodo-gabeziak tiroidearen disfuntzioa eragin dezake, baita arazoak ere garapen-faseetan. Horrenbestez, iodoaren kontsumoa egokia izatea bereziki garrantzitsua da haurtzaroan, haurdunaldian eta edoskitzaroan.Irizpen horretan iodoaren ingesta egokiaren balioak ezarri dira biztanleen adin-taldeen arabera, eskola-adineko haur europarrekin eginiko azterlan epidemiologiko bat oinarri hartuta.Beste adin-talde batzuen inguruko antzeko azterlanik ez dagoenez, datuok estrapolatu eta Eguneko Ingesta Onargarri (EIO) hauek proposatu dira:Haurrak:100 mg/egunHaurtxoak (7-11 hilabete) eta haur txikiak: 70 eta 130 mg/egun bitarteanHelduak:150 mg/egunHaurdunaldia eta ...
Mahatsondoetan filoxera sortzeko arriskua 14/05/12Landareen Osasunerako EFSAren Panelak ebaluatu egin ditu Europar Batasunean (EB) filoxera sortzeko arriskua, EBko egungo legeria eta arriskua murrizteko aukerak.Hona hemen Panelak eginiko ebaluazioaren ondorioak:SarbideakLandatzeko landareetan sartzeko aukera asko zegoela ikusi zen (nahiz eta 2000/29/EE Zuzentarauko III. eranskineko 15. puntuak bide hori itxi zuen hirugarren herrialdeetako landareen jatorrirako), baita kontsumorako frutan sartzeko aukera gutxi zegoela ere; izan ere, baliteke garraiatzean ez bizirautea, eta zaila da transferentzia gertatzea, filoxerak bide horrekin lotzeko duen probabilitatea ertaina bada ere.EzartzeaIzurritea jada hedatuta egoteko aukera asko dago, horixe gertatzen baita Vitis landareak dauden ia toki guztietan. Arrakastaz desagerrarazteko aukerak oso eskasak ...
EFSAk beste gida bat egin du, komunitate zientifikoari pestizidekiko giro-esposizioaren nondik norakoak ebaluatzen laguntzeko.Agiri horretan, metodologia ezarri dute pestizida kimiko baten % 50 eta horren eraldatze-produktuak lurzoruan benetan degradatzeko (DegT50 balioa).Pestiziden degradazioa lurzoruan - Gida ...
Mahatsondoetan filoxera sortzeko arriskua 14/05/12Landareen Osasunerako EFSAren Panelak ebaluatu egin ditu Europar Batasunean (EB) filoxera sortzeko arriskua, EBko egungo legeria eta arriskua murrizteko aukerak.Hona hemen Panelak eginiko ebaluazioaren ondorioak:SarbideakLandatzeko landareetan sartzeko aukera asko zegoela ikusi zen (nahiz eta 2000/29/EE Zuzentarauko III. eranskineko 15. puntuak bide hori itxi zuen hirugarren herrialdeetako landareen jatorrirako), baita kontsumorako frutan sartzeko aukera gutxi zegoela ere; izan ere, baliteke garraiatzean ez bizirautea, eta zaila da transferentzia gertatzea, filoxerak bide horrekin lotzeko duen probabilitatea ertaina bada ere.EzartzeaIzurritea jada hedatuta egoteko aukera asko dago, horixe gertatzen baita Vitis landareak dauden ia toki guztietan. Arrakastaz desagerrarazteko aukerak oso eskasak ...
EFSAko Produktu Dietetikoen, Nutrizioareneta AlergienPanelak (NDA) zientzia-irizpena argitaratu du, eta bertan iodorako erreferentzia-balio dietetikoak ezarri ditu biztanle-taldeen arabera.Iodoak zeregin garrantzitsua du hormona tiroideoak sintetizatzean, eta horrek dietaren funtsezko elementu bihurtzen du.Iodo-gabeziak tiroidearen disfuntzioa eragin dezake, baita arazoak ere garapen-faseetan. Horrenbestez, iodoaren kontsumoa egokia izatea bereziki garrantzitsua da haurtzaroan, haurdunaldian eta edoskitzaroan.Irizpen horretan iodoaren ingesta egokiaren balioak ezarri dira biztanleen adin-taldeen arabera, eskola-adineko haur europarrekin eginiko azterlan epidemiologiko bat oinarri hartuta.Beste adin-talde batzuen inguruko antzeko azterlanik ez dagoenez, datuok estrapolatu eta Eguneko Ingesta Onargarri (EIO) hauek proposatu dira:Haurrak:100 mg/egunHaurtxoak (7-11 hilabete) eta haur txikiak: 70 eta 130 mg/egun bitarteanHelduak:150 mg/egunHaurdunaldia eta ...
Informazio-material hau nekazaritzan aritzen direnentzat da, eta xedea du modu erraz eta laburrean deskribatzea honako alderdi hauek: zer diren fitosanitarioen hondakinak elikagaietan, nola ezarri eta kontrolatzen diren gehienezko mugak (LMRak), zein diren 1311/2012 EDaren berrikuntza aipagarrienak eta fitosanitarioen inguruan egunean egoten lagunduko dizuten erreferentziazko kontsulten datu-basea. Artikulu osoa ...
Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) txosten bat argitaratu du mikrobioen aurkako sendagaien aurreko erresistentziak munduan duen egoerari buruz, bereziki antibiotikoen kasuan. Txosten horren arabera, mehatxu hori, dagoeneko, ez da etorkizunerako aurreikuspena, baizik eta benetako eta egungo arriskua da munduko bazter guztietan. Hona hemen azterlanaren ondorio nagusiak: Antibiotiko karbapenemikoekiko erresistentzia munduko toki guztietara hedatu da. Antibiotiko horiek azken baliabide terapeutikoa dira Klebsiella pneumoniaek (hesteetako bakterio arrunt bat) eragiten dituen eta heriotza ekar dezaketen infekzioetarako. K. pneumoniaek infekzio nosokomialak sortzen ditu, adibidez, pneumoniak, septizemia edota jaioberrietan zein zainketa intentsiboetako unitateetako pazienteetan gertatzen diren infekzioak. Erresistentzia horren ondorioz, zenbait herrialdetan, antibiotiko karbapenemikoak ez dira ...
EFSAk argitaratutako zientzia-txosten batean berrikusi egiten dira prozesu toxikozinetikoak, prozesu toxikodinamikoak eta horien aplikazio posiblea ordezkatzeko metodologia eta tresna berriak, produktu kimikoen arriskuak ebaluatzeko.Teknika berrien artean giza zeluletan oinarritutako in vitro metodologiak daude, baita a bioteknologian oinarritutako bestelako entsegu-estrategiak (genomikoa, proteomikoa, metabolikoa eta transkriptomikoa) ere. Berrikuspen honetan argitu egiten dira teknika berri hauei dagozkien kontzeptu eta terminologiak, eta arriskuen ebaluazioan aplikatutako adibide praktikoak (bibliografiatik hartutakoak) jasotzen dira. Elikagaien Segurtasunaren esparruan, eredu horiek, nagusiki, plagizidetan, kutsatzaileetan eta elikagaiak ukitzen dituzten materialetan aplikatzen dira.Teknika berri horiek informazio gakoa eman dezakete elikagaietan dauden konposatu kimikoen bioerabilgarritasunaz eta horiek proteinekin bat egitearen aukeraz. Gainera, ...
2012-2014an, EFSAk ikuspuntu berri bat eman zion sor litezkeen arriskuen identifikazioari: metodologia nazioarteko bazkideengana hedatu zen eta sor litezkeen arriskuei buruzko lan-taldeak ezarri ziren. Horien jarduera 2013an hasi zen, EFSAko zientzia-panelek eta zientzia-batzordeak konpromiso handiagoa har zezaten.Sor litezkeen arriskuen inguruko talde horrek ondorioztatu du ikuspegi berriak erakutsi egin duela ahalmena dagoela arriskuak eragin ditzaketen zenbait arazo aurreikusteko. Halaber, ondorioztatu da sor litezkeen arriskuak identifikatzeko, beharrezkoak direla esperientzia-maila handia eta informazioa partekatzeko ezagutza-sareak; beraz, sare eraginkorra izatea funtsezkoa da metodoak, datuak eta ebaluazioak trukatzeko. Guztira 45 gai lehenetsi eta ebaluatu ziren sor litezkeen arrisku gisa:Areago ikertu beharreko gaiak: Europa mailako azterlan ...
EFSAk infografia erraz bat argitaratu du, arriskuen ebaluatzaileek eta kudeatzaileek dituzten zereginak eta erantzukizunak azaltzeko. Bi jarduera horiek bereiztea funtsezkoa da, elikagaien segurtasuna bermatuko bada. Arriskuen ebaluatzaileek zientzia-aholkularitza independentea ematen dute elikakatean sar daitezkeen arriskuez. Horretarako, gaiari buruz eskuragarri dauden datu eta ikerketa guztiak biltzen eta aztertzen dira. Arriskuen kudeatzaileek zientzia-aholkularitza hori darabilte oinarri gisa erabakiak hartzeko edo elikagaien segurtasunari buruzko legeria sortzeko. Europan, zereginen bereizketa hori legez onetsi zen orain hamarkada bat baino gehiago. Xedea izan zen zientzia-ebaluazio independentea Elikagaien Segurtasunaren inguruko politiken formulazioaren erdigunean kokatzea. EFSA da arriskuen ebaluatzaile nagusia, eta zientzia-aholkularitza independentea ematen die arriskuen kudeatzaileei (Europako ...
Cookieak gure webgunearen erabilgarritasuna eta prozesuak hobetzeko edo gaitzeko erabiltzen dira. Cookieak desgaitu edo ezabatzen badira, gerta daiteke erabiltzaileek webgunearen aukerak ezin erabiltzea, edo webgunean diseinatu ez den moduan funtzionatu dezake arakatzaileak.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Behar-beharrezkoak diren cookieak beti aktibatu behar dira, cookie-en ezarpenen zure lehentasunak gorde ahal izateko.
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Cookie hau desaktibatzen baduzu, ezin izango ditugu zure lehentasunak gorde. Horrek esan nahi du webgune hau bisitatzen duzun bakoitzean cookieak gaitu edo desgaitu beharko dituzula berriro.
Si desactiva esta cookie, no podremos guardar sus preferencias. Esto significa que cada vez que visite este sitio web deberá habilitar o deshabilitar las cookies nuevamente.
Show details
Name
Provider
Purpose
Expiration
cookielawinfo-checkbox-necessary
RGPD Compliance plugin
Determina si el visitan te ha aceptado la casilla de consentimiento de cookies
1 día
Analisi- edo neurketa-cookieak
Webgune honek Google Analytics ezarritako cookiak erabiltzen du, bisitari kopurua eta weborriaren erabilerari buruzko informazio anonimoa biltzeko.
Cookie hauek mantenduz gero, gure weborria hobetzen laguntzen gaituzu.
Este sitio web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima sobre el número de visitantes y el uso de la web.
Si mantienes estas cookies, nos ayudas a mejorar nuestra página web.
Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!
Show details
Name
Provider
Purpose
Expiration
_ga
Google
Registra una identificación única que se utiliza para gen erar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitan te el sitio web.
2 años
_gat
Google
Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones.
1 día
_gid
Google
Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza la persona visitante el sitio web.
Kontsumitzailea: 