Familiako nekazaritza, nekazaritza- eta basogintza-ekoizpena antolatzeko modua da, eta beste horrenbeste arrantzari, artzaintzari eta akuikulturari dagokienez. Familia batek kudeatzen eta zuzentzen ditu, eta lana, oro har, soldatarik gabeko familiako eskulanaren menpe dago, hala emakumeen nola gizonen menpe. Euskadin, ia nekazaritza-ustiategi guztiek, edozein izanda euren teknifikazio-, intentsifikazio- eta modernizazio-maila, ezaugarri bera dute: familiako ustiategiak dira. Gure nekazari eta baserritarrenganako aitorpena, eta gure lurraldean duten funtsezko zeregina bultzatzea. Horixe da Familiako Nekazaritzaren Nazioarteko Urtearen (2014) helburua. Ekimena Landa-giroaren Munduko Foroak sustatzen du, eta zenbait euskal elkarteren babesa ere lortu du, besteak beste: Enba, Euskadiko Nekazaritza Kooperatiben Federazioa, ProÁfrica taldea, Sergal eta Unesco ...
MAGRAMAk 63 ikastaro eta jardunaldi antolatu ditu Landa-garapenerako 2014ko Etengabeko Prestakuntza Programaren esparruan, landa ingurunean eragin handiena duten eta garapen iraunkorrean inplikatuta dauden pertsona eta taldeentzat.Ikastaro eta jardunaldi horiek oso arlo ezberdinak hartzen dituzte euren baitan, besteak beste: nekazaritza- eta baso-ustiategien modernizazioa, suteen aurkako borroka, uraren kudeaketa sail ureztatuetan, elikagaien kalitatearen kontrola, animalien ongizatea eta Nekazaritza Politika Erkidearen (NPE) erreforma.Ikastaroak San Fernando de Henareseko (Madril) Centro Nacional de Capacitación Agrarian (CENCA) emango dira. Ikastaroak otsailaren 19an hasiko dira, eta programa zein izen-emateko eskariak honako helbide honetan eskura daitezke:Prestakuntza ...
Joan den urtarrilean, lankidetza-hitzarmen bat sinatu da, "oliba-olioari balioa eman eta kalitatea, promozioa eta kontsumitzaileentzako informazioa hobetzeko".Hitzarmenaren jarraipen-mahaia eratzeko bilkuran lau jardun-lerro nagusi aurreikusi dira:Auto-kontrolerako sistemak ezartzea sustatzea, arreta berezia jarrita kalitatea mantentzeari biltegiratze- eta banatze-fasean. Helburu horretarako, jardunbide egokien gidak egingo dira, ekoizpenaren eta banaketaren sektoreak ados jarrita.Kalitatea ebaluatzeko prozedurak hobetzeko ekintzak ezartzea. Horretarako, hitzarmen bat sinatuko da Andaluziako Batzarekin eta Interprofesionalarekin, "ezaugarri organoleptikoei dagokienez, testaren panela" osatuko duen metodo bat bilatzeko, "olioen kalitatearen sailkapena eta kontrola hobetze aldera".Erakundeen lankidetza indartzea. Horretarako, "Oliba-olioaren kalitatea koordinatzeko mahaia" eratuko da. Zehazki, administrazio zentralak eta autonomikoak osatuko dute, eta bertan parte hartu ...
Esne hauts kutsatua kontsumitzearen ondorioz Cronobacterek eragiten duen infekzioa nahiko arraroa da jaioberrien artean, baina oso larria. Organismo horrek eta beste batzuek eragiten duten infekzioa prebenitzeko, arreta berezia jarri behar da produktuaren formula ekoitzi/fabrikatzean, bai eta berriz osatzean eta kontsumitu aurretik manipulatzean ere.Badira prozedurak gurasoen esku, esne hautsa etxean segurtasunez prestatzeko eta erabiltzeko. Baina, gurasoen jarrerak eta arrisku horren aurrean duten pertzepzioak eragina izan dezake prestakina behar den bezala prestatzean.FSAk azterlan bat egin du, Erresuma Batuan prestakin horiek prestatu eta gordetzeaz arduratzen diren pertsonen jardunbideak eta arriskuaren aurreko pertzepzioa zehazteko.Honako hauek izan dira azterlanaren ondorio nagusiak:Prestatzeko, manipulatzeko eta gordetzeko jardunbideak, ...
Otsailaren 1ean argitaratu zuten BOEn 37/2014 Errege Dekretua, urtarrilaren 24koa, animaliak hiltzen horien babesaren inguruko zenbait alderdi arautzen dituena. Dekretua otsailaren 2an jarri zen indarrean, eta joan den astean eman genuen horren berri.Arau berriak animaliak zaintzeko azaroaren 7ko 32/2007 Legea garatzen du, eta xedapen zehatzak ezartzen ditu Espainian 1099/2009 Araudia (EE) aplikatzeko. Beste alde batetik, baliogabetu egiten du 54/1995 Errege Dekretua, urtarrilaren 20koa, animaliak hiltzean horien babesari buruzkoa. ...
Elikatatean erabiltzekoak diren substantziak edo produktuak arautzeko zientzia-ebaluazio egiten denean, informazio gehigarria edo osagarria behar izaten da. Hortaz, deialdiak egiten dira beharrezko datuak eskatzeko, eta horietan epeak zehazten dira. Epe horiek berrikusi eta kontratatu egin dira EFSAren hainbat panelek erabiltzen dituzten epeekin. Horren ostean, proposamen bat egin da, denbora-ildo horiek arrazionalizatzeko eta berdintzeko. Eskatzen den datu edo informazioaren arabera, ezarri diren epe berriak 15 egunetik (informazio erraza biltzeko) 3 urtera (informazio konplexua biltzeko, besteak beste toxikotasun kronikoari edo hainbat kutsatzaileren aurreko esposizioari buruzko azterlanak) bitartekoak dira. Elikatatean erabiltzekoak diren substantziak edo produktuak arautzeko EFSAren panel horiek (FEEDAP, ANS, CEF, ANS ...
Hurbileko produktuak erosteko/saltzeko eskaera (banaketa-kate laburrak) handitzen ari da, eta beharrezkoa da etiketatze-arau komun batzuk ezartzea, produktu horiek identifikatzeko.Batzordeak adituen aholkularitza eskatu zuen, dauden aukerak aztertzeko eta etiketatze-sistema bat sortzeko. Bada, adituen arabera, sistema horrek honako ezaugarri hauek izan beharko lituzke:hautazkoa izatea ekoizleentzat;ziurtagiriak eta egiaztagiriak egiteko prozedurak saihestea, luzetzat eta kostu handikotzat jotzen baitira;zenbait irizpide argi ezartzea, produktuak sisteman sartu ahal izateko.Ziurtagiri-erregimen independente baten alternatiba gisa, hautazko kalitate-izendapen bat ezar liteke, honako abantaila hauek ematen dituena:tresna erraza dira, administrazio- eta aurrekontu-karga erlatiboki txikia duena, eta kontrol-eskakizun gutxi duena;babesa eman dezakete erabilera txarren eta jardunbide nahasgarri edo iruzurrekoen aurrean;atea irekitzen diete ...
2013ko azaroaren 26an sortu zen Europako sarea "European network on taeniosis/cysticercosis [COST TD1302]", eta horren xedea da aurrerapausoak ematea teniasia/zistizerkosia gaixotasunaren ezagutzan.Gaixotasun hori osasun publikoan garrantzia duen zoonosia da. Gainera, eragin ekonomiko esanguratsuak dakartza EB barruko zein kanpoko txerrien eta behien sektoreetan.Teniasia hesteetako infekzio bat da, eta bi zestodo espeziek eragiten dute: Taenia solium (txerrien tenia) eta T. saginata (behien tenia). Gizakietan infekzioa sortzen da txerriaren haragi gordina edo gutxi kuzinatutakoa jaten denean (T.solium). Infekzio hori oso garrantzitsua da, zistizerkosia eragin baitezake, eta hori gaixotasun larria da.Gizakiak, halaber, T. saginataren infekzioa har dezake, baldin eta behar ez bezala kuzinatutako behiaren ...
MAGRAMAk Errege Dekretu bat onetsi du, animaliak hiltzean horien ongizatea arautzeko. Aurki argitaratuko du dekretua.Arauak, besteak beste, honako alderdi hauek arautuko ditu:Hiltegietan animaliak hiltzeaz ardurazten diren langileen prestakuntza.Ikastaroak antolatzeko prozedura, eta gaitasun-agiriak ematea.Animaliak hiltzeko ekipamendu eta gailuak Espainian merkaturatzeko arauak.Agintaritza eskudunak etxeko kontsumo pribaturako egiten den hilketaren kontrol ofizialak egiteko bideak.Arau-hausteen eta zehapenen inguruan aplika daitekeen araubidea.Errege Dekretuak gehitu egiten dio nazio mailako araudiari hiltzeko unean animaliak babesteri buruzko Europako Araudia, 2013ko urtarrilaren 1etik aurrea indarrean dagoena (1099/2009 Araudia).Xedapen gehigarrietan, testuak sartu egiten ditu 2013ko urtarrilaren 1a baino lehen abian zeuden hiltegiek behin-behinean bete beharreko betekizunak.MAGRAMAren informazioa ...
Phytophthora fragariae marrubiaren sustraien usteldura larria (gune gorri izenekoa) da. Kaltetutako landareek maiz izaten dituzte sustrai-sistemak gaizki garatuak eta ustelduak.EFSAren Landareen Osasuna Panelak zientzia-irizpen bat egin du, Phytophthora fragariaeak Europar Batasunean (EB) eragiten duen arriskuari buruz eta hori murrizteko aukerak identifikatzeari eta ebaluatzeari buruz. Zehazki, Panelari iritzia eman zezala eskatu zitzaion, gaur egun organismo horren kontra EBn dauden betekizunen eraginkortasunari buruz. Betekizun horiek Batzordearen 2000/29/EB Zuzentarauan, izurrite hori sartzeko arriskua murrizteari eta EBko lurraldearen baitan hedatzeari buruzkoan, ezartzen dira.Bada, irizpenean jasotako ondorio nagusiak honako hauek izan dira:Marrubiaren hazte estentsiboak dakar arriskuan dagoen eremuaren baitan EB osoa egotea. P. fragariae eremu ...
Ustiategi txikiak EBn oraindik ere nagusi den nekazaritza sozialaren eredu dira, eta eredu hori bizi egin daiteke (eta bizi egin behar du) nekazaritzako goi eskalako beste eredu batzuekin.Hori dela eta, Europako Legebiltzarrak (EL) Nekazaritza eta Landa Garapena Batzordeari eskatu dio txosten bat egin dezala, nekazaritzako ustiategi txikien etorkizunari buruz.Txostenaren arabera, Europan behera egin du nekazaritzako eta industriako ustiategien kopuruak. Joera hori gorabehera, txostenean azpimarratu egiten da krisi garaietan pertsona gehiagok egiten dutela lan ustiategi txikietan; izan ere, jende asko langabezian geratzean, itzuli egiten dira landa-eremuetara.Erronka nagusienetako bat da definitzea ustiategi txiki bat zer den Europa mailan. Dimentsio ekonomikoetan (UDE) eta ...
Phytophthora fragariae marrubiaren sustraien usteldura larria (gune gorri izenekoa) da. Kaltetutako landareek maiz izaten dituzte sustrai-sistemak gaizki garatuak eta ustelduak.EFSAren Landareen Osasuna Panelak zientzia-irizpen bat egin du, Phytophthora fragariaeak Europar Batasunean (EB) eragiten duen arriskuari buruz eta hori murrizteko aukerak identifikatzeari eta ebaluatzeari buruz. Zehazki, Panelari iritzia eman zezala eskatu zitzaion, gaur egun organismo horren kontra EBn dauden betekizunen eraginkortasunari buruz. Betekizun horiek Batzordearen 2000/29/EB Zuzentarauan, izurrite hori sartzeko arriskua murrizteari eta EBko lurraldearen baitan hedatzeari buruzkoan, ezartzen dira.Bada, irizpenean jasotako ondorio nagusiak honako hauek izan dira:Marrubiaren hazte estentsiboak dakar arriskuan dagoen eremuaren baitan EB osoa egotea. P. fragariae eremu ...
Berezi honetan droneak zer diren (tripulatu gabeko aireko ibilgailuak) eta nekazaritzan nola erabil daitezkeen (uztak kontrolatzea, estres hidrikoa atzematea, uzten nutrizio-estresa atzematea, etab.) azaltzen da.Nekazariei informazio-zerbitzu bat ematen zaie denbora errealean, osasunaren, arriskuen edo ongarritzearen inguruko tratamenduak egin ahal izateko, behar diren une zehatzean, beharrizan horiek atzematen diren eremuetan.Artikulu osoa ...
Elikagaien krisiari aurre egiteko prestakuntza-estrategiaren baitan, EFSAk “Lankidetza eraginkorra Arriskuen Ebaluazioan datuak biltzean” arloko prestakuntza gauzatu du. Honako alderdi hauek jorratu ditu: Elikagaien Segurtasunaren arloan duela gutxi gertatutako gorabeheretako datuen bilketako alderdi giltzarriak partekatzea. Kanpoko eragile guztien laguntza- eta koordinazio-modua aztertzea, datuak biltzeko, eta loturak ezartzea, EBn datuak partekatzeko.Eztabaidatzea nola kudeatu zalantzak epe motzean.Ideia-zaparrada egitea aurrerapen berriei buruz, Arriskuen Ebaluazio Azkarrean datuak biltzeko prozesua hobetze aldera. Prestakuntza horrek, halaber, aukera paregabea eskaini zuen, Arriskuen Ebaluazio Azkarreko erronkak hobeto ulertzeko, kontaktuak ezartzeko eta Arriskuen Analisian jardunbide egokienak partekatzeko. Amaitzeko, honako gomendio hauek eman ziren:Beharrezkoa da Arriskuen Ebaluazio Azkarrerako metodologia bateratzea eta ...
Cabapenoak espektro zabaleko antibiotiko β-laktamikoak dira, gizakien infekzio larriak sendatzeko erabiltzen direnak. Hainbat sendagairen aurreko erresistentzia duten bakterio Gram-negatibok eragindako infekzioetarako azken lerroko terapia dira.Gaur egun arte, noizean behin eginiko azterlanek baino ez dute islatu carbapenemasak ekoizten dituzten bakterioak daudela elikagaiak ekoizteko animalietan. Alemanian, Escherichia coli eta Salmonella infantis isolatu dira txerrietan eta eskortako hegaztietan. Frantzian eta Belgikan, aldiz, Acinetobacter spp. isolatu da behietan eta zaldietan, eta Txinan Acinetobacter spp. txerrietan eta eskortako hegaztietan.Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak (EFSA) zientzia-irizpen bat egiteko eskatu zion Arrisku Biologikoen Panelari (BIOHAZ), elikagaiak ekoizteko animalien artean carbapenoaren aurreko erresistentziari buruz.Bada, irizpenean metodologia bat proposatzen da, ...
Cabapenoak espektro zabaleko antibiotiko β-laktamikoak dira, gizakien infekzio larriak sendatzeko erabiltzen direnak. Hainbat sendagairen aurreko erresistentzia duten bakterio Gram-negatibok eragindako infekzioetarako azken lerroko terapia dira.Gaur egun arte, noizean behin eginiko azterlanek baino ez dute islatu carbapenemasak ekoizten dituzten bakterioak daudela elikagaiak ekoizteko animalietan. Alemanian, Escherichia coli eta Salmonella infantis isolatu dira txerrietan eta eskortako hegaztietan. Frantzian eta Belgikan, aldiz, Acinetobacter spp. isolatu da behietan eta zaldietan, eta Txinan Acinetobacter spp. txerrietan eta eskortako hegaztietan.Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak (EFSA) zientzia-irizpen bat egiteko eskatu zion Arrisku Biologikoen Panelari (BIOHAZ), elikagaiak ekoizteko animalien artean carbapenoaren aurreko erresistentziari buruz.Bada, irizpenean metodologia bat proposatzen da, ...
ECDCk argitaratu egin du Europan elikagaien bidez transmititzen diren gaixotasunei buruzko urteko txosten epidemiologikoa, 2011 eta 2012 urteei dagokiena.Aintzat hartuta, txosten horrek elikagaien bidez transmititzen diren gaixotasunei (ETAk) buruz ematen dituen datuak, honako ondorio hauek atera daitezke:Campylobacterak eta Salmonellak eragindako infekzioak dira oraindik ere EBko herrialdeetan gehienetan atzematen diren urdail-hesteetako gaixotasunak. Campylobacter bakterioa eragilea zen kasu jakinarazien joera egonkorra da: kasu gehienak esporadikoak dira, eta agerraldi txikien tasa handia da.Salmonellak eragindako kasuen eragina etengabe murriztu da 2004az geroztik, eta horrek lotura du hegaztien industrian infekzioak kontrolatzeko programak hobetzearekin. Kasuen zati txiki bat, garrantzitsua den arren (% 12 inguru), Europatik kanpo ...
ACSAk Dieta Osoaren Azterlanaren atal berri bat argitaratu du. Bertan, ebaluatu egin da Katalunian 2008an eta 2009an kontsumitutako elikagaietan zeuden mikotoxina nagusien esposizioa. Argitalpen berri honek deoxinibalenolaren aurreko esposizioa ebaluatu du, eta osatu egiten ditu aldez aurretik B, G eta M1 aflatoxinez, B1 eta B2 fumonisinez eta okratoxinaz, patulinaz eta T2 eta HT2 mikotoxinez argitaratutakoak.Deoxinibalenola (DON) nazioartean garrantzi handienetakoa duen mikotoxinetako bat da, eragin handia duelako laboreetan. Gainera, termoegonkorra da, eta produktu eratorrien ekoizpeneko egoste-tratamenduak jasaten ditu (adibidez, ogia, gailetak, etab.).Laboreetan aztertutako 1.259 laginetan, mikotoxinaren intzidentzia txikiena garagardoari dagokio (% 1,4). Aitzitik, gosaltzeko laboreetan, artoz eginiko gosegarrietan, pastan eta, batez ...
EFSAko Animalien Osasuna eta Ongizatea arloko adituen panelak (AHAW ingeleseko siglak) hainbat zientzia-irizpen eman ditu hiltegietan zenbait espezie burtzoratu eta hiltzeko metodoen kontrol-prozedurei buruz.Kortako hegaztiei dagokienez, AHAWk adierazleak proposatu ditu, animaliak hiltzeko sistema egokiak monitorizatzeko eta, horrela, ongizatea bermatzeko: 1. Uretan elektrizitatearen bidez burtzoratzea Hegaztiak burtzoratu ostean, adierazleak egiaztatu beharko lirateke, kontzientzia zantzuak atzemateko hiltze-prozesuko bi etapa giltzarritan: hegaztiak ur-tangatik atera eta lepoa mozten zaien bitartean (1. etapa giltzarria) eta odolusten diren bitartean (2. etapa giltzarria). Honako hauek dira 1. etapan gomendatzen diren adierazleak: Konbultsio tonikoak Arnasketa Bat-bateko begi-kliska Horiez gain, kornearen edo betazalen erreflexua eta bokalizazioak Honako hauek dira ...
Cookieak gure webgunearen erabilgarritasuna eta prozesuak hobetzeko edo gaitzeko erabiltzen dira. Cookieak desgaitu edo ezabatzen badira, gerta daiteke erabiltzaileek webgunearen aukerak ezin erabiltzea, edo webgunean diseinatu ez den moduan funtzionatu dezake arakatzaileak.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Behar-beharrezkoak diren cookieak beti aktibatu behar dira, cookie-en ezarpenen zure lehentasunak gorde ahal izateko.
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Cookie hau desaktibatzen baduzu, ezin izango ditugu zure lehentasunak gorde. Horrek esan nahi du webgune hau bisitatzen duzun bakoitzean cookieak gaitu edo desgaitu beharko dituzula berriro.
Si desactiva esta cookie, no podremos guardar sus preferencias. Esto significa que cada vez que visite este sitio web deberá habilitar o deshabilitar las cookies nuevamente.
Show details
Name
Provider
Purpose
Expiration
cookielawinfo-checkbox-necessary
RGPD Compliance plugin
Determina si el visitan te ha aceptado la casilla de consentimiento de cookies
1 día
Analisi- edo neurketa-cookieak
Webgune honek Google Analytics ezarritako cookiak erabiltzen du, bisitari kopurua eta weborriaren erabilerari buruzko informazio anonimoa biltzeko.
Cookie hauek mantenduz gero, gure weborria hobetzen laguntzen gaituzu.
Este sitio web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima sobre el número de visitantes y el uso de la web.
Si mantienes estas cookies, nos ayudas a mejorar nuestra página web.
Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!
Show details
Name
Provider
Purpose
Expiration
_ga
Google
Registra una identificación única que se utiliza para gen erar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitan te el sitio web.
2 años
_gat
Google
Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones.
1 día
_gid
Google
Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza la persona visitante el sitio web.
Kontsumitzailea: 