Pentsuek zenbat kobre eduki behar duten aztertu dute 16/09/06

EFSAk animalia-talde batzuen elikagaiek gehienez ere eduki behar duten kobre-kopurua aldatzea proposatu du. Hain zuzen, txerrikumeen, behi-aziendaren eta esne-behien elikagaietako gehieneko kobre-kopurua gutxitzea eta ahuntzen elikagaietakoa handitzea gomendatu du. Proposatu diren kobre-mailekin, kobre gutxiago askatuko litzateke ingurumenean, eta, horri esker, antimikrobianoen aurkako erresistentzia murriztea legoke.

Animalien elikagaietan erabiltzen diren gehigarriak eta produktu edo substantziak aztertzen dituen EFSAko Adituen Panelak (FEEDAP) gomendatu duenez, txerrikumeentzako pentsu osoak asko jota 25 miligramo kobre eduki beharko lituzke kilo bakoitzeko (170 mg / kg azpitik). Bestalde, panelaren arabera, esne-behiak eta haragitarako behi-azienda elikatzeko pentsu osoaren gehieneko kobre-edukia kiloko 35 miligramotik 30 miligramora murriztu beharko litzateke.

Gainerako animalia-talde gehienen kasuan ez lirateke aldatu beharko gaur egun baimendutako kobre-mailak, ahuntzen kasuan izan ezik: FEEDAPek gomendatu duenez, areagotu egin beharko litzateke ahuntzen elikagaietako kobre-edukia.

FEEDAPen esanetan, txerrikumeen elikagaietako kobre-kopurua murriztuz gero, simaurraren bidez kobre gutxiago askatuko litzateke ingurumenera; % 20 gutxiago, zehazki. EFSAko adituek zientzia-iritzian azaldu dutenez, gainera, elikagaietako kobre-kopurua txikitzeak txerrietan eta ingurumenean antimikrobianoen aurkako erresistentzia murrizten lagun lezake.

Izan ere, azterlan batzuetako hipotesien arabera, oso litekeena da antibiotikoen aurkako erresistentzia agertzeak zerikusia izatea antibiotikoen eta kobrearen aurkako erresistentzia-gene batzuk genetikoki gertu egotearekin.

Pentsuetako kobreari buruzko zientzia-iritzia

Eguneraketa data: 2025/07/18

FutureFoodS lankidetzaren hirugarren deialdiaren aurretiko argitalpena

Eusko Jaurlaritza ordezkatuz ELIKAk parte hartzen duen FutureFoods lankidetzak hirugarren deialdi irekiaren berri eman du. Deialdia azaroaren hasieran irekiko da eta nazioz gaindiko ikerketa- eta berrikuntza-proiektuetarako da. Eusko Jaurlaritzak gehienez…

2024ko urteko txostena: Elikagaien Segurtasuna Katalunian

Azken “Memòria anual sobre la situació de la seguretat alimentària, 2024” izeneko memoriak nabarmentzen du 2024an eta 2024an goranzko joera dagoela elikagaiek transmititutako gaixotasunen agerraldietan. Hortaz, jarraipena egin behar da,…

Shamonda birusaren detekzioa Espainian

Europan 2026an zehar detektatu ondoren, Espainian lehen fokuak baieztatu dira. Culicoides generoko bektoreek transmititutako gaixotasun emergentea da, eta behiei eragiten die….

Cookiak doitu/Gestión de Cookies

Cookieak gure webgunearen erabilgarritasuna eta prozesuak hobetzeko edo gaitzeko erabiltzen dira. Cookieak desgaitu edo ezabatzen badira, gerta daiteke erabiltzaileek webgunearen aukerak ezin erabiltzea, edo webgunean diseinatu ez den moduan funtzionatu dezake arakatzaileak.

Gehiago jakin nahi izanez gero, gure Pribatasun politika irakurri.

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Si quieres saber más lee nuestra Política de privacidad