Sendagaien hondakinak elikagaietan – EFSA 2013

EFSAk txosten bat egin du, animalia bizietan eta horien produktuetan sendagaien eta beste substantzia batzuen hondakinen presentziari buruz. Txostena egiteko 2011ko datuak erabili dira.

Zehazki, animalia hauek aztertu dituzte: behiak, txerriak, ardiak, ahuntzak, zaldiak, eskortako hegaztiak, untxiak eta ehizakiak (hazkuntzakoak zein basatiak) eta animalia-jatorriko produktuak (akuikultura, esnea, arrautzak eta eztia).

Guztira, 27 estatu kideetatik igorritako 742.902 lagin aztertu dira, eta horietatik:

  • 415.909 lagin zenbait substantziari, horien hondakinei eta albaitaritza-sendagaiei ezarri ahal zaizkien kontrol-neurriak ezartzen dituen 96/23 Zuzentarauaren arabera "zuzendu" dira.
  • 23.236 lagin susmagarriak izan dira.
  • 299.428 lagin nazio mailako beste programa batzuen baitan jaso dira.
  • 4.329 lagin kontrolatu dira inportazioetan.

Txosten horretan aurkeztutako datuek 96/23/CE Zuzentarauaren arabera hautatutako laginei egiten diete erreferentzia:

  1. 415.909 laginetatik 1.178 "ez ados" izan dira.
  2. Estilbenoei eta eratorriei dagokienez, ez da egon "ez ados" zen laginik.
  3. "Ez ados" ziren laginen % 0,63 antitiroide produktuei dagozkie.
  4. Laktonen taldean % 0,08 "ez ados" izan dira, zearalenonari eta eratorriei dagokienez.
  5. Beta-agonistentzat, laginen %0,03 izan dira "ez ados".
  6. Laginen % 0,04k zituzten debekatutako substantziak. Honako gauek dira identifikatutako substantziak: kloranfenikol nitrofuranoak eta nitroimidazoleak.
  7. Antibakterianoei dagokienez, aztertutako laginen % 0,19 izan dira "ez ados". Eztian atzeman da antibakterianoen aurrean "ez ados" ziren laginen kopururik handiera (% 1,0).
  8. "Beste albaitaritza-sendagai batzuk" taldean antikokzidiosikoei dagokie "ez ados" ziren laginen kopururik handiena.

2007tik 2011ra bitarteko datuak konparatuz gero, agerian geratzen da 2011n txikiagoa izan dela "ez ados" ziren laginen kopurua. Beste alde batetik, ez da aldaketa nabarmenik atzeman "ez ados" ziren substantzia motari dagokionez, baina bai maiztasunean; izan ere, maiztasuna murriztu egin da esteroideen, laktonen, debekatutako substantzien, antimikrobioen, antihelmintikoen eta antikokzidianoen kasuan.

Ezar daitekeen legedia:

  • Albaitaritza-sendagaien hondakinen gehienezko muga elikagaietarako animalietan eta horien produktuetan: 37/2010 Araudia (EB)
  • Zenbait kutsatzaileren gehienezko muga animalia-jatorriko produktuetan: 1881/2006 Araudia (EB)
  • Zenbait substantziari, horien hondakinei eta albaitaritza-sendagaiei ezarri ahal zaizkien kontrol-neurriak: 96/23 Zuzentaraua
  • Animalia-jatorriko zenbait produkturen laginketen maila eta maiztasuna: 97/747 Erabakia

EFSAren txostena

Giza kontsumorako uraren A bisfenolaren eta PFASen mugak

2026ko urtarrilaren 12an, 2020/2184 (EB) Zuzentarauaren I. eranskinean uraren kalitatea ebaluatzeko ezarritako balio parametriko batzuk indarrean sartu ziren. Berrikuntza gisa, A bisfenola eta PFASak daude, besteak beste….

Elikagai berri baten susmoa dagoenerako protokoloa

AESANek “Elikagai berri baten presentziagatiko susmoaren aurreko protokoloa” izeneko orientazio-dokumentua argitaratu du, 2026/03/18an Batzorde Instituzionalean onartua. Dokumentuak argitzen du nola jokatu behar den elikagai berri baten susmoaren aurrean, operadoreak berak…

562/2025 Errege Dekretuaren arabera bigarren peritu-irizpena eskatzeko eredua

| Iturria: AESAN | Kontrol ofizialak eta arlo horretako beste jarduera ofizial batzuk antolatzeko eta gauzatzeko arau-esparru berriak, uztailaren 1eko 562/2025 Errege Dekretuak, funtsezko aldaketa dakar eta kontrol ofizialeko zerbitzuak modernizatzea elikadura-kate osoan. 562/2025 Errege…

Cookiak doitu/Gestión de Cookies

Cookieak gure webgunearen erabilgarritasuna eta prozesuak hobetzeko edo gaitzeko erabiltzen dira. Cookieak desgaitu edo ezabatzen badira, gerta daiteke erabiltzaileek webgunearen aukerak ezin erabiltzea, edo webgunean diseinatu ez den moduan funtzionatu dezake arakatzaileak.

Gehiago jakin nahi izanez gero, gure Pribatasun politika irakurri.

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Si quieres saber más lee nuestra Política de privacidad