Jornada Producción de Alimentos y Seguridad Alimentaria: Desafíos Actuales

El 29 de mayo de 2012, se celebró en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz la jornada Producción de alimentos y seguridad alimentaria: desafíos actuales – “del sector primario al consumidor”.

1. Sr. José Ignacio Arranz. Evolución de la Seguridad Alimentaria
2. Sr. Juan Julián Briz. Funcionamiento de la Cadena Alimentaria
3. Sra. Beatriz Martínez-López. Coste-beneficio de la erradicación de enfermedades animales
4.   Sr. Victorio Manuel Collado. Costes de las obligaciones en materia de Seguridad Alimentaria
5. Sr. Miguel Angel Martín. Nuevos retos de Seguridad Alimentaria en ganadería
6. Sra. Montserrat Prieto. Impacto en la industria de los requisitos de Seguridad Alimentaria
7. Sr. Juan Julián García. Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición
8. Sr. Luis Miguel Albisu. Comportamiento del consumidor entorno a la Seguridad Alimentaria
9. Sr. Eduard Mata. Retos de la Seguridad Alimentaria