Este año agradecemos a la Universidad de Castilla-La Mancha la cesión de los espacios en un edificio histórico del centro de Toledo, la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales, donde se celebrarán las jornadas los días 26 y 27 de octubre.
El lema escogido es “Alimentación y cambio climático”. La idea es abordar el impacto que el cambio climático tiene en la producción, transformación y consumo de alimentos y qué estrategias podrían amortiguar estos efectos.
Una vez más os animamos a que os inscribáis y presentéis vuestras comunicaciones para reencontrarnos y seguir trabajando por la seguridad y calidad alimentarias.
